多吃绿色蔬菜抗白内障

时间:2019-02-07 18:50:28 来源:百龙滩资讯网 作者:匿名



旧体已衰弱。许多中老年人身体衰退。各种眼疾似乎也在按计划进行。如何预防老年性白内障?在白内障患者中多吃绿色蔬菜可能有助于消除因年龄和太阳辐射引起的白内障。

研究发现,阳光中的紫外线辐射是镜片不透明度的主要因素。眼睛暴露于紫外线辐射的时间越长,患白内障的风险就越大。我们如何防止紫外线对晶状体和蛋白质分子结构的损害?

白内障患者应多吃蔬菜

研究人员还对人体晶状体细胞和绿色蔬菜中提取的抗氧化剂(叶黄素和玉黄色)进行了处理,而维生素E也对紫外线辐射有一定程度的保护作用。但是,叶黄素和玉黄色的蔬菜。镜片对晶状体细胞的保护作用超过了滋补维生素E的保护作用。

据专家介绍,从营养学的角度来看,如果白内障患者能够从饮食中吸收对人体健康和疾病有效的成分,那么效果优于单独补充维生素E和C.以叶黄素和玉黄色为例,富含这种抗氧化剂的蔬菜包括绿叶白菜,阔叶羽衣甘蓝,西兰花,萝卜叶和菠菜。此外,大多数蔬菜和水果还含有大量不同类型的抗氧化剂。许多流行病学统计数据发现,经常吃蔬菜和水果的人患白内障的风险低于不吃蔬菜和水果的同龄人。

推荐阅读:

邮乐网

相关新闻
新闻排行